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30坪(1アール)の自給菜園―ぼかし肥と緩効性被覆肥料で
中島 康甫 (著)
緩効性被覆肥料は化学肥料なのですが、普通の化学肥料とは少し性格が違います。緩効性被覆肥料は肥料をコーティングすることで徐々に栄養分が溶け出すようになっており、持続期間が長いのが特徴です。ですから普通の化学肥料のように、少しずつ複数回に分けて追肥する必要が少なく楽チンです。
一方、ぼかし肥とは有機肥料をあるていど有機分解された肥料です。これは有機肥料の緩やかな効果と科学肥料の即効性の効果が合わさった優れた肥料です。ある程度分解されているので、施してすぐに肥料の効果が現れます。ですが全部分解されているわけではないのでその後は緩やかに肥料がきいていきます。
この二つを組み合わせた病気になりにくい美味しい野菜の作り方を紹介しています。かんたんなボカシ肥の作り方や、野菜作りのアイデアなど参考になる内容です。
完全版 農薬を使わない野菜づくり―安全でおいしい新鮮野菜80種
徳野 雅仁 (著)
農薬や化学肥料をいっさい使わずに野菜を育てる方法を紹介。実際に栽培しながら生長過程をスケッチし、イラストを中心に作業の手順や栽培の要点を解説。80種を収録。
自然流家庭菜園のつくり方
徳野 雅仁 (著)
農薬や化学肥料はいっさい使わない。たがやさず、除草もいらない。一坪の家庭菜園でこんなに豊かな実りがある!ジャガイモからハーブまで70種。雑草と虫たちが共生する自然菜園へようこそ。
雑草の間から野菜が元気よく育っています。耕さず自然に逆らわない自然流家庭菜園はお勧めです。雑草は作物の生長の妨げになるものだけを除き、雑草と共生させて育てると、畑の生物層は驚くほど豊富になります。雑草が生い茂ることで生物の住処が増えるからです。そのような生物層のバランスの取れた畑では一部の害虫が急激に増えることは余りありません。このような畑ではついつい時間のたつのを忘れて、畑の昆虫を眺めたりしてしまいます。
用土と肥料の選び方・使い方―図解家庭園芸 加藤 哲郎 (著)
肥料袋などに8-8-8などの表記があります。これはその肥料の窒素・リン酸・カリの成分を表示しています。知らない人が多いのではないでしょうか。肥料といってもその種類によって成分は様々で持続期間などの特徴もそれぞれ違います。この本ではそれらの土や肥料の基礎知識がイラストでわかりやすく説明しています。
作物によって要求される養分は違います。作物別に必要な肥料分なども記載されているので非常に重宝する本です。
家庭菜園の不耕起栽培―楽しさおいしさ2倍増
水口 文夫 (著)
畑を耕すのは重労働です。これがなかったら家庭菜園ももっと楽しくなります。だったら耕すのをやめましょう。耕すのをやめてもきちんと育ちます。土を耕すのをやめると最初は成長が遅い気がします。でもそれは根を張るのに力を使っているからです。しっかりと根をはった野菜は病気にも強いし美味しい野菜が出来ます。今まで土を耕さなければ野菜は出来ないと思われてきました。なぜ、耕さなくても野菜は育つのか? 本を読めば納得するはずです。これであなたも楽チン家庭菜園。
庭菜園コツのコツ―プロの手ほどき
水口 文夫 (著)
畝の立て方や肥料のやり方など、イラストでわかりやすく説明しています。52種の野菜別に、主な作業のコツや上手に作りまわす工夫の数々を大公開。工夫の勘どころがズバリわかる作業便利帳。
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